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五款美味冰咖啡制作秘籍

2025-01-31 18:11:04

五种好喝的冰咖啡的做法

五款美味冰咖啡制作秘籍 1

一、经典冰美式咖啡

五款美味冰咖啡制作秘籍 2

材料:

浓缩咖啡:2份

冰块:适量

纯净水或矿泉水:150ml左右

牛奶(可选):少许,用于调整口感

步骤:

1. 先制作2份浓缩咖啡,可以使用意式咖啡机或者摩卡壶等工具

2. 在一个装满冰块的大玻璃杯中,先倒入浓缩咖啡。

3. 缓慢加入纯净水或矿泉水,边倒边轻轻搅拌,使咖啡与冰水充分混合。

4. 如果喜欢口感稍微柔和一些,可以加入少量牛奶,再次轻轻搅拌。

5. 最后,可以在咖啡表面撒上一些可可粉或者肉桂粉作为装饰,增加风味。

小贴士:

冰块的数量可以根据个人喜好调整,喜欢冰爽口感可以多加一些。

纯净水或矿泉水的用量也可以根据个人口味调整,喜欢浓郁口感可以减少水量。

二、香草冰拿铁

材料:

浓缩咖啡:2份

冰块:适量

牛奶:200ml

香草糖浆或香草精:适量(根据个人口味添加)

奶泡(可选):适量

可可粉或巧克力酱(装饰用)

步骤:

1. 制作2份浓缩咖啡,并放置一旁备用。

2. 在一个大玻璃杯中放入适量冰块。

3. 倒入香草糖浆或香草精,根据个人口味调整量。

4. 倒入牛奶,可以加热后再倒入,也可以直接使用冷牛奶。

5. 缓慢加入浓缩咖啡,边倒边用长柄勺搅拌,使咖啡与牛奶充分混合。

6. 如果喜欢奶泡,可以在咖啡表面加上一层奶泡,并撒上可可粉或淋上巧克力酱作为装饰。

小贴士:

香草糖浆或香草精的用量可以根据个人口味调整,喜欢香甜口感可以多加一些。

牛奶可以选择全脂、低脂或豆奶等,根据个人喜好来选择。

三、焦糖冰咖啡

材料:

浓缩咖啡:2份

冰块:适量

牛奶:150ml

焦糖酱:适量(根据个人口味添加)

奶油(装饰用,可选)

步骤:

1. 制作2份浓缩咖啡,并放置一旁备用。

2. 在一个大玻璃杯中放入适量冰块。

3. 倒入焦糖酱,根据个人口味调整量,可以用勺子在杯底涂抹一层,让焦糖味道更加浓郁。

4. 倒入牛奶,可以加热后再倒入,使焦糖酱与牛奶混合均匀。

5. 缓慢加入浓缩咖啡,边倒边用长柄勺搅拌,使咖啡与牛奶焦糖混合液充分混合。

6. 如果喜欢,可以在咖啡表面加上一层奶油,并撒上一些焦糖碎作为装饰。

小贴士:

焦糖酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢甜焦糖口感可以多加一些。

牛奶可以选择全脂或低脂等,但加热后更能凸显焦糖的香味。

四、抹茶冰咖啡

材料:

浓缩咖啡:2份

冰块:适量

牛奶:150ml

抹茶粉:适量(根据个人口味添加)

糖浆(可选):适量,用于调整甜度

步骤:

1. 制作2份浓缩咖啡,并放置一旁备用。

2. 在一个小碗中,加入适量的抹茶粉和少量热水(或牛奶),用茶筅或筷子搅拌成抹茶糊。

3. 在一个大玻璃杯中放入适量冰块。

4. 倒入牛奶,可以加热后再倒入,使抹茶糊更容易溶解。

5. 将抹茶糊倒入牛奶中,搅拌均匀。

6. 缓慢加入浓缩咖啡,边倒边用长柄勺搅拌,使咖啡与抹茶牛奶混合液充分混合。

7. 如果喜欢甜一些,可以加入适量的糖浆来调整甜度。

小贴士:

抹茶粉的用量可以根据个人口味调整,喜欢浓郁抹茶口感可以多加一些。

牛奶加热后倒入可以更容易地与抹茶粉混合均匀。

五、椰香冰咖啡

材料:

浓缩咖啡:2份

冰块:适量

椰奶:200ml

糖浆(可选):适量,用于调整甜度

椰子碎片或椰蓉(装饰用)

步骤:

1. 制作2份浓缩咖啡,并放置一旁备用。

2. 在一个大玻璃杯中放入适量冰块。

3. 倒入椰奶,椰奶可以选择全脂或低脂等,根据个人喜好来选择。

4. 如果喜欢甜一些,可以加入适量的糖浆来调整甜度。

5. 缓慢加入浓缩咖啡,边倒边用长柄勺搅拌,使咖啡与椰奶充分混合。

6. 最后,可以在咖啡表面撒上一些椰子碎片或椰蓉作为装饰,增加风味。

小贴士:

椰奶的用量可以根据个人口味调整,喜欢浓郁椰奶口感可以多加一些。

糖浆的用量同样可以根据个人口味调整,喜欢甜口感可以多加一些。

椰子碎片或椰蓉不仅可以作为装饰,还能增加咖啡的口感和香气。

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