到韶关不可错过的10大必尝美食是什么？

到韶关不可错过的10大美食

韶关，一个拥有悠久历史和丰富文化底蕴的城市，不仅以其秀丽的自然风光吸引着无数游客，更以其独特的美食让人流连忘返。无论你是美食爱好者还是旅行者，来到韶关，都绝对不能错过以下这10大美食。它们不仅仅是味蕾的盛宴，更是这座城市文化和生活方式的缩影。

一、白鹿面食的牛腩炸酱面

位于东河桥底的白鹿面食是一家经营多年的老店。这里的牛腩炸酱面堪称一绝，每一口都让人回味无穷。牛腩经过长时间的炖煮，变得软烂入味，炸酱的香气与面条的劲道完美融合，吃上一口，仿佛时间都慢了下来。无论是早晨匆忙上班的你，还是傍晚悠闲散步的游客，都不妨来这里品尝一碗地道的牛腩炸酱面。

二、小小东江的美味面汤

小小东江是韶关又一知名的面食店，这里的面汤以其独特的口感和鲜美的味道著称。汤底选用上等食材精心熬制，清澈见底却又不失浓郁。面条则是纯手工制作，筋道滑爽。再搭配上新鲜的蔬菜和精心调制的酱料，每一口都让人沉醉其中。在韶关的街头巷尾，小小东江的面汤总是能让人驻足不前，一尝为快。

三、华丽捞面的独特风味

华丽捞面虽然价格稍高，但其独特的风味和精致的摆盘却让人觉得物有所值。捞面选用的是优质的面条，搭配丰富的配料和秘制的酱料，口感层次丰富，每一口都能品尝到不同的美味。在这里，捞面不仅仅是一种食物，更是一种艺术，让人在品尝美食的同时，也能享受到视觉的盛宴。

四、北园小食店的青石街美食

青石街是韶关的一条老街，这里隐藏着许多美食。北园小食店就是其中之一。这家小店的食材新鲜，制作精细，每一道菜品都充满了家的味道。无论是忙碌的上班族还是悠闲的游客，都能在这里找到自己喜欢的美食。来到北园小食店，不妨尝试一下这里的招牌菜品，相信你会爱上这份简单而纯粹的美味。

五、韶关一家的招牌鸡腿鸡翅

韶关一家以其招牌鸡腿和鸡翅而闻名遐迩。这里的鸡腿和鸡翅选用上等肉质，经过特制的腌制和烹饪工艺，口感鲜嫩多汁，再搭配上店家自制的辣椒酱，更是让人欲罢不能。无论是作为零食还是下酒菜，这里的鸡腿和鸡翅都是绝佳的选择。

六、东河桥底芝麻糊的甜蜜回忆

东河桥底的芝麻糊是一家老字号，这里的芝麻糊以其浓郁的口感和香甜的味道吸引着无数食客。每一碗芝麻糊都选用上等芝麻精心研磨而成，口感细腻顺滑，甜而不腻。在这里品尝一碗芝麻糊，仿佛能勾起童年的甜蜜回忆，让人久久不愿离去。

七、顺德双皮奶的细腻口感

顺德双皮奶以其细腻的口感和独特的风味而备受喜爱。在韶关风采楼附近，这家顺德双皮奶店以其亲民的价格和美味的口感赢得了众多食客的好评。这里的双皮奶选用优质牛奶精心制作，口感细腻爽滑，入口即化。无论是作为甜品还是下午茶的选择，这里的双皮奶都是不容错过的美味。

八、莲姨好味牛杂的独特魅力

莲姨好味牛杂以其独特的魅力和美味吸引着无数食客。这里的牛杂选用上等食材精心烹制而成，口感鲜嫩多汁，再搭配上店家特制的酱料更是让人回味无穷。无论是作为夜宵还是小吃的选择，这里的牛杂都是绝佳的选择。在韶关的街头巷尾，总能看到莲姨好味牛杂的小摊前人头攒动，热闹非凡。

九、聚贤紫砂煲仔饭的香气四溢

聚贤紫砂煲仔饭以其独特的烹饪方式和美味的口感而著称。这里的煲仔饭选用优质紫砂锅精心烹制而成，饭粒饱满多汁，香气四溢。再搭配上丰富的配料和秘制的酱料更是让人欲罢不能。在韶关的各大美食街上，总能闻到聚贤紫砂煲仔饭的香气扑鼻而来，让人忍不住驻足品尝。

十、田园人家农庄的走地鸡和水库鱼

来到韶关，怎能不品尝一下当地的特色美食呢？田园人家农庄以其新鲜的食材和地道的口味而备受喜爱。这里的走地鸡和水库鱼是农庄的两大特色美食。走地鸡在农庄内自由放养，肉质鲜嫩多汁；水库鱼则选用当地优质水源养殖而成，口感细腻爽滑。无论是作为主菜还是汤品的选择，这里的走地鸡和水库鱼都是不容错过的美味。在田园人家农庄品尝一顿地道的农家菜，仿佛能让人暂时忘却城市的喧嚣和繁忙，回归自然的宁静和美好。

韶关的美食种类繁多、各具特色。无论是传统的面食、小吃还是地道的农家菜都能在这里找到。来到韶关不妨放慢脚步，走进这些隐藏在街头巷尾的美食小店，用味蕾去感受这座城市的魅力和温度。相信在韶关的美食之旅中，你一定能找到属于自己的那份美味和感动。