如何有效养殖土鸡？

怎么养殖土鸡？

土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来颇受人们青睐，价格不断攀升。但由于放养条件有较大的差别，所以土鸡的放养技术也有较大差别。

一、选择合适的场地

土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、林木稀疏（冠层高度在3米以上的稀树地）且树林较开阔的地方，所建鸡舍不与居民区混用，场地周围5公里范围内没有大的污染源。切忌沿河密布、防潮防湿、通风良好并在场地周围种植果树等，以便其夏季遮阴、冬季挡风。土质以砂质壤土为好，这样有利于鸡的觅食和砂浴。草源茂盛，可供鸡只自由采食野生天然饲料。在广阔的场地里，土鸡可获得充足的阳光，空气流通和温度高，有利于鸡只的生长发育和健康。

二、选择优良鸡种

土鸡养殖应根据养殖目的和市场需求，选择适应性、抗病力强的地方优良品种。优良品种的鸡只不仅生长速度快，而且肉的品质好、饲料报酬高，能取得较好的经济效益。土鸡养殖一般选择地方优良品种，如仙居鸡、萧山鸡、桃源鸡、固始鸡、卢氏鸡、清远麻鸡、三黄鸡和海南文昌鸡等。

三、搭建鸡舍场地

选择好合适的场地后，要搭建鸡舍，供土鸡夜间栖息。可在山林中找一块地势平坦的坡地，顺坡搭建成2米～3米高的“人”字形简易鸡舍，或选择山凹处建造成“丁”字形鸡舍。鸡舍顶盖瓦片，两侧钉上竹条或木条，并围上塑料薄膜，前后用尼龙网或铁丝网围上，鸡舍周围挖好排水沟。地面铺上沙子或垫上砖块，使鸡舍地面干燥、通风、保温、挡风雨、防兽害。鸡舍的大小，可根据养鸡数量来确定。一般每平方米可容纳15只～20只鸡。每平方米鸡舍可养6只～8只土鸡，育雏室按每平方米20只～30只设计。每间鸡舍要有小窗户或烟筒作通风换气用，冬天可关窗避寒。同时，要设置足够的栖架，供土鸡夜间上架栖息。育雏室要保持一定的温度，具体方法是：育雏室可根据育雏数量确定大小，按每平方米30只雏鸡计算，育雏室需安装一个保温伞或红外线灯。地面铺干燥、柔软、无污染的刨花或细锯末作垫料，每平方米面积铺料4公斤左右，育雏室同时配备相应的加温、采食、饮水设备。

四、雏鸡饲养管理

进雏前对雏鸡舍进行彻底的消毒，同时备好饲料、垫料等。选择健康活泼、挣扎有力、叫声清脆响亮、眼大有神、喙短而略弯、绒毛光亮金黄、体态匀称的雏鸡。雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一小群，在笼内饲养，第二周每平方米40只，第三周30只，之后20只。饮水器要充足，并常换水，保持饮水清洁。雏鸡开食先用凉白开水，开食料可先用小鸡配合饲料饲喂一星期，以后用自配饲料（饲料配方：玉米粉55%、麦麸20%、豆饼10%、菜籽饼5%、鱼粉5%、贝壳粉2%、骨粉2%、食盐0.3%、添加剂0.1%、多种维生素0.1%）饲喂，一天喂5次～6次。

五、放养时间与密度

土鸡一般3周龄后既可放养。放养季节以春（3月～5月）、秋（8月～11月）两季最好，此时天气凉爽，蚊蝇少，动物性饲料多，日照充足，幼鸡成活率高。放养时最初几天，可在舍内喂饱后放入，下午收回，以后逐渐延长放牧时间，使土鸡慢慢适应放养环境。放养密度，一般以每公顷不超过1500只为宜。密度过大草虫等饲料不足，增加精料饲喂，影响土鸡肉、蛋品质；密度过小，资源利用不经济，效益低。

六、放养鸡群管理

放养鸡群要有专人管理，放养地周围要用尼龙网、铁丝网或竹篱笆围住，防止土鸡外逃和野兽入内。放养时要经常观察鸡群动态，做到“五勤”即：勤巡、勤观、勤逗、勤补、勤记。每天放牧时要仔细观察鸡群情况，发现行动迟缓、离群独处的鸡只，要立即捉回隔离观察、治疗，防止疫病传播。每天放牧前、收牧后要清点鸡数，发现丢失，及时寻找。刚放养时，鸡只采食能力弱，采食范围小，所以要采用人工补饲的办法，训练鸡只采食各种饲料。每天补饲次数、时间要相对固定，不可随意变动，不可时早时晚、时多时少，以免产生应激反应，影响土鸡生长发育。同时，土鸡生性活泼，喜欢跳跃和登高栖息，所以放养时要搭建一定的栖息架，晚上再将土鸡赶回鸡舍上架休息，以减少体能消耗，促进生长发育。

七、做好疾病防治

土鸡野外放牧，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求做好预防接种工作。鸡只放养后，要密切注意鸡群的生长情况，每天早晨放养时要观察鸡只是否有精神不振、行动迟缓、羽毛松乱、两翅下垂、缩颈低头、食欲减少等症状，发现病鸡要立即隔离治疗。放养期间要定期驱虫，一般放牧20天～30天驱虫一次，体内寄生虫可用左旋咪唑或丙硫咪唑，体外寄生虫可用阿维菌素或伊维菌素拌料喂服。同时，要注意防治球虫病、鸡白痢、禽霍乱和大肠杆菌病等肠道传染病。放牧前7天～10天，进行新城疫Ⅱ系或Ⅳ系疫苗滴鼻或点眼免疫，同时用鸡痘疫苗刺种免疫。15日龄用传染性法氏囊中等毒力疫苗饮水免疫。30日龄进行第二次新城疫免疫。放养鸡群要特别注意防治寄生虫病，一般放牧20天～30天后，就要进行第1次驱虫，相隔25天再进行第2次驱虫。驱虫主要是指驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵、左旋咪唑、丙硫咪唑等按说明书使用。第3次驱虫可放在转群前进行，3周龄内的雏鸡可每隔2周—3周驱虫一次，可预防球虫病、鸡白痢、禽霍乱和大肠杆菌病等肠道传染病。对土鸡的免疫程序，要结合实际情况而定，一般可参照肉鸡的免疫程序进行，即1日龄内皮下注射马立克氏疫苗（每只0.2毫升），7日龄用鸡新城疫IV系苗+传支H120苗滴鼻或饮水（Ⅱ系苗也可），14日龄用法氏囊苗饮水，21日龄用鸡新城疫IV系苗+传支H52苗饮水，28日龄用法氏囊苗饮水，56日龄用鸡新城疫I系苗肌肉注射（或鸡新城疫油苗皮下注射），也可在60日龄左右再肌注一次新城疫I系苗。每次免疫前后两天均不可用抗病毒药、清热解毒药和抗生素类药。