水蛭养殖方法与技巧

养殖水蛭是一项具有广阔市场前景的产业，不仅因为它的药用价值被广泛认可，还因为其养殖相对简单、成本较低。然而，要想成功养殖水蛭，需要掌握一定的技术和注意事项。以下是一篇详细介绍怎样养殖水蛭的文章，旨在帮助您全面了解水蛭养殖的各个方面。

一、养殖环境的选择与建设

1. 选址

选择背风向阳、排灌方便、水质优良的地方建池是关键。水蛭具有水生性，因此对水质的要求较高。同时，养殖池应远离车辆来往频繁的交通沿线、有噪声和震动的飞机场及工厂等地区，以免噪音和震动对水蛭的生长造成不利影响。

2. 建池

养殖池的建造可以根据养殖规模的不同选择池塘、稻田、水泥池、沟式或缸式养殖。对于初学者，推荐从沟式或缸式养殖开始，待掌握一定技术后再扩大规模。

池塘养殖：池塘四周埂高1.8米，水深1米，面积大小根据饲养量而定。一般每亩水面可放养幼蛭6-10万条。池对角设进水口和排水口，池底可铺设石块或不规则的石块以便于水蛭产卵和栖息。同时，需建设高出水平面20厘米的土台5-8个，用于水蛭栖息和遮荫。另外，池埂还要设防逃沟，以防逃逸。

沟式养殖：在房前屋后挖沟，宽2-3米，深1米，长度不限，保持0.6米水位。放苗前需用生石灰消毒，并在池中放置石块、瓦片等供水蛭栖息。

缸式养殖：可使用水缸、大塑料盆、木盆等容器，底部铺放瓦片及几棵水草，加盖尼龙网盖以防逃。

二、种苗的引进与放养

1. 种苗的来源

水蛭的种苗来源包括野外捕捉、购买和自繁。人工养殖以金钱蛭为宜，因其生长能力强、产卵高、体型大、产量稳定、繁殖力高。在购买种苗时，应选择健壮、无伤、个体大的水蛭，避免品种混杂和没有经济价值的水蛭混入。

2. 放养时间

种苗的投放时间应控制在春季，以早春投放为宜，这样可以在当年10月左右加工、长成和出售。引种后不得直接将水蛭投放到池塘里，因为运输过程中水蛭自身会产生一层黏膜作为保护层。应先将水蛭放到池塘周边一块阴凉潮湿的地方，让水蛭自然爬进池塘，以减少死亡。

三、饲养管理

1. 水质管理

水质是水蛭生存的重要条件。养殖过程中要经常换水，尤其是在高温季节，更要保证水质清新，有一定的溶氧量。沟养和缸养由于水体较小，需更加注意水质变化，定期换水并清理淤物。

pH值：一般要求水体pH值在6-8之间。

肥水透明度：保持在20-30厘米。

2. 饵料投喂

水蛭的饵料来源广泛，天然饵料以螺蛳为主，辅以昆虫的幼虫和蚯蚓等；人工饵料则主要是各种动物血液，以及农作物的秸秆和畜用配合饲料。为了节约成本，可与田螺等软体动物混养，但要注意控制数量，避免影响水蛭的生长空间。

投喂频率：需根据水蛭的摄食情况灵活调整，避免饵料过剩污染水质。

投喂量：每周为水蛭投放一次畜禽血块，但血块中不能含盐。可将血块放在木板上，使其浮在水面上，水蛭嗅到味后便爬上木板采食。血块存放不得超过两天。

3. 温度控制

水蛭生长适温为10-30℃，在25-30℃时摄食最旺盛，生长速度最快。冬季要做好防寒保暖工作，如覆盖稻草等物保暖；夏季则需搭建遮阳棚防暑降温。

四、日常管理

1. 防逃

养殖水蛭的过程中，防逃工作非常重要。可以在池塘外围砌防逃墙，墙高80-90厘米，地下部分在30厘米以上，墙内侧用水泥、沙子抹成麻面（墙面越光滑水蛭越容易逃跑）。

2. 多放养水生植物

以水葫芦和浮萍为主，因为水蛭怕阳光直射，水葫芦和浮萍既是田螺的饲料，又可为水蛭遮光，水蛭还可以在上面产卵。

3. 保持合适水位

水蛭繁殖是在覆盖物下边的泥土中，并不是在水中繁殖。在繁殖期如果水漫过土床7天左右，水蛭卵会因缺氧而死亡，要注意保持合适的水位，以确保养殖成功。

4. 疾病防治

水蛭病害极少，但也需要进行预防和治疗。水蛭的天敌主要有蛇、黄鼠狼、蛙类、鼠类等，可采用徽电网防治及工具诱捕。同时，要保持养殖环境的清洁卫生，防止水质污染和饵料变质等情况的发生。

干枯病：因温度过高而引起，患病水蛭食欲不振，少活动或不活动，消瘦无力，可见身体干瘪，失水萎缩，全身发黑。防治方法：将病蛭放入1%的食盐水中浸洗，每日两次，每次10分钟；用酵母片或土霉素拌料投喂，增加含钙食物，提高抗病能力；加大水流量，使水温降低。

白点病：由原生动物多于小瓜虫引起，患病水蛭体表有白点泡状物，小白斑块，运动不灵活，游动时身体不能平衡、厌食。防治方法：用2毫克/升硝酸汞浸洗患病水蛭，每次30分钟，每日2次。

五、捕捞与加工

1. 捕捞

捕捞时，先将水排完，然后用网捞起。选生长健壮、个体大的留种，每亩应留种15-20公斤。捕捞的水蛭按大、中、小分开，大的筛选出来放回池中留做种蛭，小的放在另外一个池子中继续养，第二年达到商品规格时起捕出售，中等的马上加工成干品出售。

2. 加工

待水蛭死亡后晒干或用草木灰拌匀晒干。干品要求干净整齐无杂质，以整条水蛭背部略微隆起、自然扁平、质脆易折、断面有光泽并呈胶质状为好。

六、总结

养殖水蛭虽然相对简单，但也需要掌握一定的技术和注意事项。从养殖环境的选择与建设、种苗的引进与放养、饲养管理、日常管理、疾病防治到捕捞与加工，每一个环节都至关重要。只有全面了解和掌握这些技术和注意事项，才能确保养殖成功，获得可观的经济效益。

希望这篇文章能够为您提供有价值的信息，帮助您成功养殖水蛭。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询专业人士。