高效水蛭养殖技术与管理指南

水蛭养殖技术详解

水蛭，又称蚂蟥，是一种生活在淡水中的环节动物，具有极高的药用价值。目前，已知的水蛭种类约有300多种，其中在我国广泛养殖的主要品种有宽体金线蛭、日本医蛭等。随着中药市场的不断扩大，水蛭养殖逐渐成为一个具有潜力的农业项目。本文将详细介绍水蛭养殖技术，从养殖环境的准备、种苗的选择与投放、日常管理到疾病的防治，力求为有意从事水蛭养殖的朋友提供全面的技术指导。

一、养殖环境的准备

1. 养殖池的建设

水蛭养殖池的建设应选在避风向阳、排灌方便的地方。池塘的宽度一般为3米，深度为1米，长度不限。为了确保水体的流动和新鲜度，池塘的对角应设有进水口和排水口。对于小规模养殖，可以直接利用水坑、荒塘或池塘进行养殖。如果是新建的水泥池，需要进行脱碱处理，以免碱性物质对水蛭造成伤害。

2. 消毒处理

无论是旧池塘还是新挖的池塘，在放养水蛭前都需要进行彻底的消毒。消毒方法主要有两种：一种是使用生石灰，每平方米用量约100克，将其撒入池塘底部，放水后搅拌均匀，等待一段时间后排掉消毒水，注入新水；另一种是使用漂白粉，每亩用量5-10千克，全池泼洒，消毒后3-5天即可投放种苗。

3. 环境调节

春季是水蛭生长繁殖的关键时期，温度管理尤为重要。当外界气温稳定在18℃以上时，应及时掀开大棚薄膜，调节温度，避免昼夜温差过大。同时，要注意水质的监测和调节，保持水质清洁，pH值适宜在7.0左右。

二、种苗的选择与投放

1. 品种选择

目前，适宜人工养殖的水蛭品种主要有金钱蛭和茶色蛭。金钱蛭在稻田、池塘、溪流和丛林中较为常见，捕捉作种时需注意鉴别，选择健壮、无伤、规格大的个体。

2. 投放标准

种苗的投放密度根据养殖规模和养殖阶段进行调整。医蛭在2月龄以下时，每立方米水体可放养1500条左右；2-4月龄时，每立方米水体可放养1000条左右；4个月龄以上时，每立方米水体可放养500条左右。如果是成蛭和幼蛭混养，每立方米水体放养800条左右为宜。

3. 消毒处理

在投放种苗前，应使用0.1%的高锰酸钾溶液对种苗进行浸洗消毒，以防止带入病原体。同时，应避免将从野外或其他养殖场带回的水直接倒入养殖池中。

三、日常管理

1. 饲料投喂

水蛭的主食包括螺、蚌、蛙、龟鳖、蚯蚓以及哺乳类动物的血液。人工饲养时，可以利用各种血拌饲料、草粉或粪便等。每亩可一次性投放活螺25公斤左右，让水蛭自由取食。动物血一般每星期投喂1次，投喂时应调节好水质，确保水体的溶氧量充足。

2. 水质管理

虽然水蛭能在污水中生长，但人工养殖时，尤其是高密度养殖，必须保持水质清新。当水中含氧量低于2毫克/升时，水蛭会出现不安现象，甚至浮出水面。夏季水温高，应适当换水，保持水深在50-60厘米，每天更换原水30%以上。

3. 环境管理

春季应做好大棚管理，随着气温变化，逐渐掀开薄膜，保持昼夜温差在3-5℃内。同时，要注意水位的调节，避免水位时高时低，影响水蛭的生长。水质异常或变质时，要及时更换，保持水质的稳定性。

四、疾病的防治

1. 寄生虫病

水蛭的卵内常寄生有螨虫，严重影响养殖户的收益。症状主要表现为卵壳有破洞，内有淡黄色的浓密液体。预防方法主要是孵化蚂蟥卵的土壤要在空气中长时间暴晒，避免使用过多的消毒剂或药品，以免对蚂蟥卵产生杀灭作用。

2. 疾病预防

夏季是水蛭生长快、投喂量大的季节，水质容易恶化，导致水蛭生病。因此，应加强水质的调控，使用微生态制剂如EM菌等，促进水生生物生长，保持水质嫩爽。同时，要定期检查水蛭的健康状况，发现病症及时采取措施，如使用蛭毒净抑制水体细菌、病毒的繁殖，或使用蛭炎宁消炎抑菌等。

五、天敌的防范

水蛭的天敌主要有水蛇、老鼠、蚂蚁、水蜈蚣、螃蟹等。养殖池内如发现有这些天敌时，应及时采取措施杀灭和清除。可使用人工方法诱捕，也可使用高效低毒药物诱杀。但需注意，养殖场有水的场所严禁使用生石灰对场地和水体进行消毒，以免对水蛭造成伤害。

六、日常管理中的注意事项

1. 产卵平台的管理

产卵平台必须高出水面10-30厘米，平台的泥土要求为壤土，富含有机质或腐殖质，遇水时松软，便于水蛭产卵。产卵季节如遇泥土干燥时，应适当洒水，保持泥土湿润。

2. 投料管理

投喂吸血类水蛭的饵料时，应选用新鲜自然凝固的牛血或猪血，不添加任何物质。饵料采用海绵或肠衣进行投喂，让水蛭自由吸食。投料前应先搅动水面，待水蛭聚集在一起后才投料。投料时间宜选择在有太阳、天气晴朗的9-12时，每隔2-3天投料一次，根据气候及上一次水蛭采食情况调整投料量。

3. 遮阳防暑

夏季水温高，水蛭容易中暑。应在养殖环境周围搭建遮阳网或种植植物，如瓜、菜、莲藕、水葫芦等，既可为水蛭遮光，调节水温，又可为其提供充足的栖息空间。

结语

水蛭养殖是一项具有广阔前景的农业项目，但要想取得成功，必须掌握科学的养殖技术。本文详细介绍了水蛭养殖的各个环节，从养殖环境的准备、种苗的选择与投放、日常管理到疾病的防治，旨在为有意从事水蛭养殖的朋友提供全面的技术指导。希望本文能为您的养殖之路提供一些帮助，祝您养殖成功，收获满满。